Сладкое домашнее печенье

Приготовить домашнее печенье очень просто. Для вкусного десерта требуется минимальный набор продуктов, времени. Печенье получается настолько вкусным, что может стать любимым блюдом всех членов семьи.

Ингредиенты

  • 100 г сметаны;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 80 г сливочного масла;
  • 200 г муки;
  • 4 ст. л. сахара.

Приготовление

Смешать сметану со сливочным маслом в глубокой емкости. Добавить к жидкой основе просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Обернуть тесто пищевой пленкой, убрать в холодильник на полчаса. Раскатать тесто пластом (толщина 7 мм). Вырезать из теста формочки для печенья. Оставшиеся отрезки также раскатываем и вырезаем печенье. Постелить на противень пергамент.

Каждое печенье покрыть сахаром, выложить на пергамент. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности (15-20 минут). Печенье готово, можно выкладывать в тарелку и подавать к столу с чаем или другими напитками. Печенье обретает румяный цвет, мягкую серединку, хрустящую корочку.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сладкое домашнее печенье